Prodotti

La lungimiranza dei fondatori, l’attenzione per la qualità e bontà dei suoi prodotti e la cura della propria immagine, fanno di LATI l'azienda lattiero-casearia ticinese più conosciuta ed apprezzate dai consumatori nella Svizzera italiana.

Esplora la vasta gamma di prodotti LATI nelle singole sezioni dedicate ai nostri prodotti o ad altre specialità ticinesi come: I formaggi di caseificio veri e propri scrigni di professionalità e sapere tradizionale sparsi sul territorio. I caseifici della Svizzera italiana producono formaggi dalla grande personalità che sposano il sapore tramandato da generazioni con la qualità del processo e la sicurezza alimentare. Il ventaglio di prodotti è di grande ampiezza e atto a soddisfare i palati più esigenti. Al tempo stesso questi caseifici rappresentano il punto d’incontro ideale tra la tradizione secolare e le esigenze del mercato e della produzione moderni.

Per i molti cui sta a cuore la “filiera corta” i formaggi prodotti sugli alpeggi della Svizzera italiana, rivestono un fascino particolare. Nati in un ambiente incontaminato, con modalità produttive che rispettano tradizioni vecchie di secoli, in equilibrio ammirevole con le risorse naturali di un’intera regione, questi prodotti non seducono il consumatore soltanto con il loro sapore ricco di suggestione e tradizione, ma anche con la vicinanza al territorio e con la sostenibilità ecologica della loro produzione. Un ventaglio di formaggi di grande qualità, di sicuro fascino gastronomico e frutto del lavoro appassionato e meticoloso di veri e propri gestori del territorio.

	Specialità LATI
	Specialità ticinesi